民宿,一定要有吧檯!!
話說我大學時代的打工生涯,都和吧檯有關。
頭兩年我在飲料店賣飲料,就是果汁、冰沙、咖啡、真奶,甚麼都有的現調飲料店。
後兩年則在淡水漁人碼頭外的《糖果村》當服務生,起初是外場,後來進了吧檯。
那是一間很有鄉村風格的西餐廳,除了德國豬腳、豬肋排、明蝦 之類的西式餐點之外,還有一個專門為客人提供沙拉、三明治、鬆餅、蛋糕、花茶、單品咖啡,甚至還有調酒的吧檯。
算一算和吧檯培養了那麼多年的感情,毫無疑問,吧檯一定是民宿裡的基本配備。
(當年站吧穿的圍裙我還留著,也許哪一天我會再圍上它也不一定..)
要有時尚和設計感這種廢話就不用說了..
那.. 吧檯到底該走哪種風格呢??
很明顯,我完全不適合走溫馨風格的吧檯,那太跳tone!! (我可是熱血男兒來著!!)
我暫時也沒打算作蛋糕、奶烙之類點心的打算,所以也不需要冷藏櫥窗式的吧檯。
說到吧檯,我心中就只有那麼一個畫面~~
不是大叔!!
而是一個甚麼都有的互動式吧檯..
於是…
我們來動手作吧檯吧!!
首先,是堆積木。堆堆堆..
水泥這種東西我實在很陌生,所以完全沒我插手的餘地。
(雖然我不愛拿爺爺的名字來發誓,但總有一天我一定會學會它!! 啃~)
一邊長腳,一邊要HOLD住水槽。
緊接著輪到檯面。這可不是一般簡單的平面吧檯啊!!
然後,吧檯有了雛形。
為了讓吧檯不只是單調的吧檯,為了要塑造吧檯空間氣氛,咱們替吧檯加了一道立框。
But..
人生最大的遺憾就是這個But!!
看起來很合理,卻又說不出哪裡怪..『像雜貨店…』阿東說。
嗯,原本以為是小菜一碟,但我們遇到了動工至今最大的障礙,凌晨一點,鬪志被擊沉..
這晚,大家沉默著回房間。
當然不是認輸,只是為了隔天再度挑戰!!
(這... 好吧...)
只靠想像太空洞,於是咱們用廢料拼拼湊湊,拼出了這個傢伙..
藝術這種東西是很講究天份的!!
甚麼... 看不懂!?
好吧,人生總有很多意外,讓我們..
打蛇隨棍上,邊作邊改對咱們來說是常有的事。
我們決定嘗試由改由幾何線條來呈現整體吧檯..
(這是.. 傳說中的榫接工法!?)
然後.. 架構完成!! 像了吧!! (然後..天又黑了)
正所謂歌曲的靈魂在旋律,吧檯的品味在顏色。
上色基本上不難,但厲害的吧檯一定要有很厲害的配色啊!!!!
然後,我們又為了配色卡關了一天。 (工具齊飛~~)
只能說,為了作出一個嚇死人的吧檯,大家可都是很堅持的啊啊啊~~
最終,我們採用了這三個顏色…
(雖然有人說紫色很變態..,但我喜歡紫色~~)
好吧~~ 吧檯初豋場!!!!
聖鬥士果然還是要聖衣來配啊!!
再來是加分題,裝上電視。
(話說沒有電視怎麼賣電視購物給木村啊!!)
全白牆面太單調,所以要加上燈光..
說到燈光.. 你喜歡甚麼色呢?? (其實我根本不懂電啊!! 只是接個電就挫個要死,差點撇尿..)
吧檯,到這裡暫時完成了。
當然,這個吧檯是開放給每一位前來的朋友使用呦!!
大家可以在這裡,做早餐、吃宵夜、聊天。開趴!? 當然也沒問題!!
但附帶一提,這裡不賣酒!!
這裡只喝的一些純天然的飲料,像是小麥汁、葡萄汁之類的飲料。(但有時候會發酵)
為了慶祝吧檯完成,我們在聖誕節開了第一場聖誕趴,也宣佈民宿開始進入口碑場!!!!
(好友限定呦!!!! 要來要快啊~~~~)
最後,我要說..
這絕對不是吧檯的最終版型態。
它,一定會再進化。
至於進化到甚麼程度..!?
等你來驚嘆!!